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21
Okt

Pranzo di Natale 2019

Pranzo di Natale 2019

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Ricciola selvatica cotta in crosta di sale con radicchio rosso tardivo di Treviso Rotelle di Calamaro ripiene e gratinate con anacardi Tortino di Baccalà al vapore con carciofi e patate Cannolo di sfoglia con zucchini e Gambero Reale Risotto con Frutti di Mare mantecato al Prosecco Garganelli con ragù Triglia di nostrana e pesto Sorbetto […]

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21
Okt

Veglionissimo di San Silvestro 2019

Veglionissimo di San Silvestro 2019

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Bicchiere del benvenuto Bocconcini rustici Insalatina d’Astice e Calamari con carciofi, patate e finocchietto Mantecato di Otragan su galletta ai quattro cereali Spiedino di Gamberi leggermente affumicati con pancetta e alloro Fritto di Triglia con avocado e erba cipollina Risotto con sposalizio di scampi e Prosecco Tortelloni di crostacei con ragù di pettini di San […]

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16
Okt

Le cuche del Piave – serata di solidarietà

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Articolo di Andrea Polo dalla Tribuna di Treviso del 16 Ottobre 2016I RISTORATORI AIUTANO LA FONDAZIONE DI COMUNITà SINISTRA PIAVE“Le cuche del Piave, il biscotto che mormora solidarietà” a FollinaFOLLINA. Dopo le noci, un biscotto «che mormora solidarietà».Nuovo progetto della Fondazione di Comunità Onlus dell’Usl7, che ha creato un biscotto a base di noci, frutto […]

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