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24
Feb

PROSA │ Prosecco & Rosa

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09. Juli 2016 Euro 95,00 pro Person PAKET EINSCHLIEßT • Eine Übernachtung im Doppelzimmer Garden mit Frühstücksbuffet • Frei eintritt in unsere SPA “Un Sorso di Benessere” mit Sauna, Dampfbad, Erlebniesdusche und Ruheraum mit Kräutertee und Nutzung des Fitness-Raum mit professionellen Laufband und Fahrrad spinner;• Eintritt zur Veranstaltung PROSA “Prosecco & Rosa”;• Parkplatz überdacht und zurückhaltend. […]

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12
Feb

Cà del Poggio – Ristorante & Resort

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TROVARSI insieme è un INIZIORESTARE insieme è un PIACERELAVORARE insieme è un SUCCESSO Cà del Poggio Ristorante & Resort, riserva numerosi vantaggi alle aziendee a chi compie viaggi di lavoro, garantendo un servizio qualificato e professionale: TARIFFE RISERVATEORGANIZZAZIONE PER MEETINGLOCATION IDEALE PER OGNI EVENTOCAMERE CONFORTEVOLIMENU’ DEDICATIOSPITALITA’, PROFESSIONALITA’ E COMPETENZA sono valori fondamentali per gestire un […]

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12
Feb

Cà del Poggio cucina su Vivere Light

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La cucina di mare di Ca’ del Poggio in vetrina su “Vivere Light”. Il mensile diretto da Janira Majello, nel numeri di dicembre e di febbraio, offre ai suoi lettori due ricette di Marco Stocco, lo chef del Ristorante & Resort Ca’ del Poggio: il “Calamaro ripieno gratinato agli anacardi” e la “Vellutata di topinambur […]

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05
Feb

Tagliolini al Verdiso con ragù di Gransoporo

Tagliolini al Verdiso con ragù di Gransoporo

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RICETTA PER 4 PERSONE Preparazione Portare a bollore l’acqua in un bel pentolone, quindi immergere i gransopori o granceole per circa 30 minuti. Scolarli, lasciarli raffreddare e, muniti di buona pazienza, iniziare a spolparli aprendo il carapace e tagliando l’interno in più parti per pulirli meglio. Mettiamo lo scalogno tritato in una pentola, uniamo l’olio […]

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05
Feb

Calamaro ripieno gratinato agli anacardi

Calamaro ripieno gratinato agli anacardi

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RICETTA PER 4 PERSONE Ingredienti:4 calamari nostrani da 200 grammi l’uno100 grammi di anacardi al naturale100 grammi di pane grattugiato3 zucchine1 scalogno1 patata2 rametti di timo2 rametti di maggioranaErba cipollina q.b.Olio extra vergine di olivaSaleProsecco Preparazione Pulire e lavare per bene i calamari tenendo separata la testa dal corpo. Per il ripieno del calamaro: Tritare […]

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05
Feb

Vellutata di Topinambur con Capesante

Vellutata di Topinambur con Capesante

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RICETTA PER 4 PERSONE Ingredienti:600 g di topinambur2 patate1 spicchio d’aglio1 cucchiaio di prezzemolo tritato2 foglie di salvia1 noce di burro8 capesante2 cucchiai di bottarga di muggine in polvereOlio extravergine di olivaSale e pepe2 cucchiai di pan grattato Preparazione: Lavare i topinambur, spazzolandoli con cura per eliminare il terriccio, raschiarli e tagliarli in piccoli pezzi. […]

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