Cena di San Valentino 2018

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Involtino di melanzana con scampi crudi al timo
su letto di ciliegino e scalogno

Fantasia in pasta fillo di gambero reale affumicato e capasanta con carciofi e verdurine fritte

Hamburger di storione profumato alle erbe


Risotto di scampi e primizie di asparagi

Pasta di Gragnano con tonno rosso, ciliegino e capperi


Filetto di rombo chiodato in crosta di patate gratinate al rosmarino e ruota d’astice al burro


Sorbetto degli innamorati


Dolce

Caffè